Tag Archives: rice and curry

Atelier cuisine au Sri lanka : recette vegan du rice and curry

Voici la recette du rice and curry, une des spécialités du Sri Lanka dont la préparation diffère d’un cuisinier à l’autre. Dans les montagnes d’Ella j’ai participé à un cours de cuisine dispensé par notre hôte, qui nous a montré comment préparer le rice and curry local. Constitué de 7 petits plats accompagnés de riz brun (complet) sri lankais et …

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