Ne l’oublions pas, nous sommes ici pour travailler. Après tout, WWOOFing signifie Willing Work On Organic Farms. A nous donc pelle, râteau, brouette et compagnie et hop au boulot ! Le travail dans une ferme est physique, assez varié et il y a toujours quelque chose à faire. Ici, à Kuranda, nous ne sommes pas dans une ferme car il n’y …

Cap sur le Queensland Le 18 mars 2015, nous troquerons à nouveau le bitume parisien contre les terres rouges et sauvages de l’Australie. À nous le soleil et les horizons infinis, à nous l’aventure ! Après avoir visité le Territoire du Nord en 2013, cette année, nous suivrons les pistes du Queensland. Est-ce pour sa Grande Barrière de corail, qui …

Voici la recette du rice and curry, une des spécialités du Sri Lanka dont la préparation diffère d’un cuisinier à l’autre. Dans les montagnes d’Ella j’ai participé à un cours de cuisine dispensé par notre hôte, qui nous a montré comment préparer le rice and curry local. Constitué de 7 petits plats accompagnés de riz brun (complet) sri lankais et …

Ces 25 photos retracent notre périple de 3 jours dans le Red Center désertique : cap sur le Kings Canyon et ses falaises vertigineuses puis direction vers Uluru pour admirer le lever du soleil et randonner autour de l’imposant rocher.

Véritable oasis lumineux de bien-être et de paysages magnifiques, voici en photos notre étape à Mataranka et à Elsey National Park.